mercoledì 11 febbraio 2015
Corea del Sud: aspirapolvere le risucchia i capelli
sabato 7 febbraio 2015
Patate speziate con sugo (Dum Alu)
Ingredienti
- 500 gr di patate piccole
- 200 gr di concentrato di cipolla
- 15 gr di concentrato d’aglio
- 5 gr di concentrato di zenzero
- 100 gr di concentrato di pomodoro
- 5 gr di polvere di peperoncino rosso
- 5 gr di polvere di coriandolo
- 5 gr di curcumina
- 5 gr di kasoori methi
- 5 gr di garam masala
- 25 ml di panna
- 10 gr di concentrato di anacardi
- 120 ml di yogurt normale
- 10 ml di olio
- sale
Preparazione
- Sbucciare, lavare e bucherellare le patate con una forchetta
- Friggere a fuoco medio nell'olio finché le patate non siano dorate. Tenere da parte
- Scaldare l’olio in una padella
- Aggiungere il concentrato di cipolla e cuocere finché non è leggermente rosolato
- Aggiungere il concentrato di anacardi e lo yogurt
- Cuocere per pochi secondi
- Aggiungere il concentrato di zenzero e quello di aglio e cuocere per pochi secondi
- Aggiungere la polvere di peperoncino, quella di coriandolo, curcumina e il purè di pomodoro e cuocere per pochi minuti
- Aggiungere 600 ml di acqua, portare ad ebollizione e aggiungere le patate fritte
- Condire con il sale
- Ridurre il calore e aggiungere garam masala e methi
- Continuare a cuocere per 10 minuti a fuoco basso
- Rifinire con la panna e servire caldo
venerdì 6 febbraio 2015
Cina: incendio in centro commerciale, 17 morti
Cina: si risveglia dal coma e parla solo inglese
di Antonio Gianseni - Ha dell'incredibile quanto accaduto a Changsha (Cina), dove un'ex insegnante di inglese si è risvegliata dopo due settimane dal coma non parlando più il cinese. La donna, una 94enne che non pratica la lingua straniera da oltre trenta anni, ha perso la capacità di parlare e capire la sua lingua d'origine nel letto d'ospedale.
Al suo risveglio, l'anziana donna - Liu Jieyu - ha chiesto lentamente, ma in perfetto inglese, dove si trovasse e cosa le fosse accaduto. Il medico che l'ha curata, il dottor Tao, ha detto: “Non riesco a ricordare un caso come questo, ma con un’adeguata riabilitazione e un periodo di riposo dovrebbe recuperare la capacità di parlare cinese”. “Partiamo dal presupposto che la zona che ha a che fare con la sua capacità di parlare la sua lingua madre è stata danneggiata - ha aggiunto il medico - ma potrebbero esserci dei miglioramenti".
Is, la perfetta moglie jihadista
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di Pierpaolo De Natale - La perfetta moglie jihadista? Ce la racconta un manuale da poco pubblicato online dalle stesse donne dello Stato islamico. Quali sono i requisiti che deve avere? La futura moglie deve essere istruita quanto basta, "sedentaria" e pronta al matrimonio già dai nove anni. Come si legge, infatti, "È considerato legittimo che una ragazza si sposi all'età di nove anni" e - come precisa lo scritto - può anche capitare che "gran parte delle ragazze pure si sposano a 16 o 17 anni".
Il Manuale è stato scritto in arabo dalla Brigata Khansaa, un gruppo di sostenitrici dell'Is in Iraq e in Siria, ed è stato tradotto in inglese e ripubblicato dal britannico Quilliam. Obiettivo del libro è avvicinare al Califfato le donne dei "corrotti" paesi del Golfo e dell'Arabia Saudita, zone in cui queste vivrebbero come "prostitute". Una volta sposata, la donna dovrà vivere lontana dal mondo e sostenere il Califfato dall'interno delle mura della propria casa.
Il manuale condanna senza remore il comportamento delle donne occidentali, stigmatizzando anche le professioni da loro svolte; una donna, infatti, dovrebbe evitare di lavorare in negozi di abbigliamento e saloni di bellezza, perchè luoghi in cui lavorerebbe Iblis, il demonio. Tra le pagine si precisa anche che i lruolo della donna deve essere "sedentario", il suo contributo al Califfato non deve essere dinamico, ma dovrà comprendere la cura della casa e dei figli. Dove condurre questo stile di vita? È sempre il manuale a svelarlo. Città ideale è Raqqa, ormai diventata capitale siriana del Califfato di Abu Bakr al-Baghdadi. Questo luogo è descritto come il "paradiso dei migranti", un'oasi in cui le famiglie possono stare lontane da fame, venti freddi, gelo e nazionalismi, in cui Ceceni e Siriani vivono in armonia, come Sauditi e Kazachi.
giovedì 5 febbraio 2015
Taiwan: sale a 31 il bilancio delle vittime
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| foto: Ansa |
mercoledì 4 febbraio 2015
Pakistan: violentata e uccisa bimba di 18 mesi
di Pierpaolo De Natale - Un terribile evento ha sconvolto il Pakistan e l'opinione pubblica mondiale. A Karachi, nella parte meridionale del Paese, una bambina di soli 18 mesi è stata violentata e uccisa senza alcuna pietà. Geo Tv riferisce che la bimba era scomparsa lo scorso lunedì e che solo ieri il suo corpo è stato ritrovato esanime. Il medico legale dell'ospedale di Abbasi Shahid ha constatato, dopo un'autopsia, che la piccola è stata vittima di una violenza sessuale prima di essere strangolata a morte. Distrutto dalla drammatica notizia, il padre della bambina ha detto ai media di non avere nemici che avrebbero potuto porre in essere un orrore del genere e ha implorato le autorità di ritrovare quanto prima il responsabile di questo delitto e consegnarlo nelle mani della giustizia.
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