Architettura italiana in mostra a Shanghai

di Pierpaolo De Natale - Al via, dal 10 ottobre, la Shanghai Design Week, settimana dedicata al design e all'architettura di interni. L'evento avrà luogo in Cina, a Shanghai, e in quest'ampio contesto è inserita la “Mostra degli architetti italiani a Shanghai e nella Cina orientale”. 

L'esposizione, organizzata ad opera del Consolato Generale d’Italia e in collaborazione con l’agenzia governativa "Shanghai Unesco Creative City Promotion Office", ha come scopo la promozione dell'arredamento italiano nel settore urbanistico.

Saranno messi in mostra per l'occasione progetti provenienti da circa venti studi di architettura della Cina Orientale, di restauro e di urbanizzazione sostenibile. La stessa Shanghai è famose in tutto il mondo per essere dotata di originali strutture architettoniche moderne, di grattacieli ed edifici, connubio di stile occidentale e tradizione asiatica.

La Cina possiede oggi le più innovative tecnologie nel settore della lavorazione del vetro, dell’acciaio e della pietra. Grazie a questa mostra, la collaborazione tra Cina e Italia nei settori dell'architettura e del design si fa sempre più intensa, tramite la creazione di un centro italiano a Chengdu e di un centro cinese a  Palazzo Strozzi (Firenze).

Leggi...

Giappone, Gran Premio a rischio per il tifone

di Pierpaolo De Natale - Meteo instabile a Suzuka; risale dall'Oceano Pacifico il tifone Phantofone, il quale rischia di compromettere la disputa del Gp.

Nonostante il momento sconosciuto in cui il tifone potrebbe abbattersi sulla zona predisposta allo svolgimento della gara, gli organizzatori sono al lavoro per cercare possibili alternative.

Al vaglio la possibilità di anticipare di qualche ora la corsa, a sfavore delle dirette delle tv europee. Qualora il programma dovesse restare invariato, domenica mattina è da considerare quasi sicura una gara sul bagnato, a causa delle precipitazioni in arrivo.

Leggi...

Tartara di salmone all'orientale, ricetta per 4 persone

Ingredienti

• Salmone fresco, pulito e diliscato, 300g
• Scalogno, 60 gr
• Cipollotto fresco, 30 gr
• Foglie di menta fresca, 20g
• Succo di lime o limone, 20ml
• Peperoncino secco, 2g
• Riso arrostito in polvere, 20g
• Salsa di pesce tailandese (Nam Pla), 30 ml
• Zucchero bianco, 15g
• Crackers di riso, 16 pezzi

Preparazione

1. Tagliare la polpa di salmone fresco a dadini piccolissimi, circa 2~3 millimetri di lato
2. Pelare lo scalogno e tagliarlo a julienne molto sottile
3. Tritare il cipollotto fresco grossolanamente
4. In una ciotola, mescolare delicatamente il salmone con scalogno, cipollotto e foglioline di menta, lasciate intere - se piccole - o tritate grossolanamente
5. Aggiungere la salsa di pesce, il peperoncino, il riso arrostito e lo zucchero
6. Mescolare bene il tutto con delicatezza
7. Poco prima di impiattare, aggiungere il succo di lime o limone

Servizio

1. Con l’aiuto di un disco tagliapasta di piccolo diametro, formare 16 piccole tartare di salmone, intervallandole nei quattro piatti con altrettanti crackers di riso, rotondi
2. Decorare con foglie di coriandolo fresco e julienne di peperoncino dolce
3. Servire freddo

ricetta di Francesco Greco, 

Executive Chef 

presso il Cape Sienna Hotel & Villas, 

Kamala, Phuket, Thailandia

Leggi...

India, "i jeans inducono allo stupro"

di Pierpaolo De Natale - Suscitano scalpore le parole pronunciate quest'oggi da K. J Yesudas, anziano cantante di musica classica indiana. Il Paese è profondamente diviso tra accaniti oppositori dell'inconcepibile teoria esposta dal musicista settantaquattrenne e coloro che invece condividono la sua dichiarazione.
"Le donne non dovrebbero portare i jeans, perché indurrebbero gli uomini a immaginare cosa c'è sotto", provocando dunque gli stupratori.

L'affermazione conquista prime pagine tra i media, proprio per via della sua tematica che acquista rilevanza considerando la centralità dell'India, da anni sotto lo sguardo internazionale in merito alle violenze sulle donne.

Pronta reazione v'è stata da parte di numerose femministe indiane. "I suoi commenti retrogradi - ha tuonato la presidente della sezione locale del partito laico del Congresso Bindu Krishna - non sono degni di una società civile".

Leggi...

Italia - Cina, gemellaggio archeologico

di Pierpaolo De Natale - È stato siglato a Xi’an, città tra le più popolate della Cina - con ben nove
milioni di abitanti - un accordo che prevede scambi culturali tra la metropoli asiatica e le città campane di Ercolano, Portici e Caserta. Oggetto del gemellaggio culturale saranno Villa dei Papiri (Ercolano, NA) e l’Esercito di Terracotta e l’Aquila dell’Impero Romano e il Dragone della Dinastia Qing.

«L’idea di proporre un gemellaggio tra queste due realtà così lontane geograficamente è nata da un’analogia» - spiega Aniello Di Rosa, presidente dell’Accademia Ercolanese - «le rovine dell’antica Ercolano furono scoperte per caso da un contadino che stava scavando un pozzo alla ricerca di acqua e, allo stesso modo a Xi’an, è stato ritrovato il Mausoleo dell’Imperatore Qin in cui è ancora custodito l’Esercito di Terracotta risalente al 200 a. C. ».

L’occasione per sancire il gemellaggio è stata la visita in Cina di una delegazione dell’Accademia Ercolanese e dei Comuni di Caserta, Portici ed Ercolano nell’ambito delle Giornate dello Sviluppo pacifico e della realizzazione della nuova Via della Seta.

«Si tratta di due siti dichiarati Patrimonio dell’Umanità da parte dell’Unesco»– dice De Rosa – «la finalità del gemellaggio mira a ricostruire il Grand Tour, partendo dalla Reggia di Caserta fino ad arrivare alla Reggia di Portici, sede storica dell’Accademia Ercolanese, così come avveniva dalla seconda metà del settecento quando le scoperte archeologiche di Ercolano erano la mèta ambita delle corti europee e degli uomini di cultura di tutto il mondo».

Della delegazione italiana inviata in Cina per stipulare l'accordo hanno fatto parte i sindaci di Caserta e Portici, l’assessore all'Identità del Comune di Ercolano ed il responsabile marketing del Centro Italiano Ricerca Aerospaziale, Carlo Russo. «C’è soddisfazione per il collegamento che si è creato tra i nostri territori. Condividiamo una storia plurimillenaria e fa piacere vedere che, anche sotto l’aspetto culturale, i Cinesi ci guardano con interesse e studiano le nostre tecniche archeologiche. Avere radici profonde può essere il viatico per una proficua collaborazione che possa andare oltre gli aspetti turistici e commerciali, e creare una sinergia anche nello studio di nuove tecnologie in grado di recuperare e valorizzare il patrimonio archeologico ancora sepolto nei due Paesi», ha riferito il primo cittadino di Ercolano.

Leggi...

Hong Kong - 香港, "Porto profumato" (FOTOGALLERY)

Leggi...

Ontake, morti salgono a 47

foto: EPA

di Pierpaolo De Natale - Le ricerche di vittime e superstiti sul vulcano Ontake sono al momento sospese a causa del mal tempo che sta colpendo la zona del Giappone centrale, ma il numero di morti non si arresta e ad ora se ne contano 47.

Il vulcano, ricordiamo, è stato considerato inattivo fino al 1979 ed è tornato ad eruttare registrando due eruzioni, una nel 1991 ed una nel 2007. Quella di sabato 27 settembre, espellendo circa 200mila tonnellate di cenere, è stata indubbiamente la manifestazione dell'Ontake più violenta.

Leggi...