Giappone: rieletto Shinzo Abe

di Pierpaolo De Natale - Con 328 voti su 470 espressi dalla Camera Bassa, Shinzo Abe è stato rieletto primo ministro del Giappone con una maggioranza schiacciante. 

Dopo la vittoria, dieci giorni fa, del suo partito Liberal-Democratico (Pld) alle elezioni anticipate di metà dicembre, Abe - ora - si riconferma premier alla guida del Sol Levante per la terza volta.

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Corea del Sud: incriminato fondatore Uber

di Vito Ferri - Travis Kalanick, fondatore e manager di Uber, società di trasporti pubblici, è stato dichiarato colpevole di esercizio illegale del servizio di taxi.

Kalanick ed una società locale, secondo quanto detto dal pm, hanno violato la normativa sul trasporto delle persone. La pena che rischiano è due anni di reclusione e una multa che ammonta a circa 15mila euro.

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Iraq: kamikaze a Baghdad, 21 morti

di Andrea Zeni - Un kamikaze si è fatto esplodere questa mattina ad un raduno delle milizie sunnite Sahwa in Iraq, costituite per combattere contro lo Stato islamico. L'esplosione ha causato la morte di 21 persone ed il ferimento di altre 48.

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Arabia Saudita: sì a spose bambine under 15

di Antonio Gianseni - Stop al piano del ministero della Giustizia di Riad per fissare un'età minima alle nozze. Il gran mufti Abdul Aziz al-Sheikh ha infatti dichiarato che è lecito sposare una bambina minore di quindici anni.

Il ministero ha, a tal proposito, redatto un dossier in cui pone l'accento sulle sofferenze psicologiche e sociali a cui le spose bambine sono sottoposte e invita i religiosi ad emettere una fatwa, tramite cui determinare un'età minima per le nozze.
Il ministero, inoltre, ha proposto numerosi provvedimenti. Tra questi anche l'obbligo di menzionare l'età dei coniugi nel contratto di matrimonio.

L'ultimo rapporto Unicef ha denunciato oltre 700 milioni di spose bambine nel mondo.

"Più di una su tre, ovvero circa 250 milioni, si è sposata prima dei 15 anni. Le ragazze che si sposano prima di compiere 18 anni hanno meno probabilità di frequentare la scuola e più probabilità di subire violenza domestiche. Le adolescenti - scrive l'Unicef - hanno più probabilità di morire a causa di complicazioni durante la gravidanza e il parto rispetto alle donne tra i 20 e i 30 anni".

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Riso ananas e gamberetti (ricetta per 4 persone)

Ingredienti:

• 420 gr. di riso Jasmine già cotto
• 300 gr. di gamberetti già sgusciati
• ½ cucchiaio di pasta di gamberetti
• 1 ananas maturo
• 1/3 di cipolla
• 2 spicchi di aglio
• ½ cucchiaio di curcuma
• ½ cucchiaio di curry
• Zucchero q.b.
• Olio di semi q.b.
• Sale q.b.

Preparazione

1. Tagliare a metà l’ananas nel senso della lunghezza
2. Prelevare la polpa, lasciandone 1 cm abbondante attaccato alla buccia
3. Tagliare la polpa di ananas a dadini
4. Tritare la cipolla e l’aglio
5. Versare dell’olio in un wok e aggiungere aglio e cipolla
6. Quando la cipolla sarà trasparente, prelevarla insieme all'aglio con un mestolo forato e tenerli da parte
7. Dopo aver privato i gamberetti del filo nero presente sul dorso e averli tagliati a metà, saltarli nel wok per circa un minuto
8. Prelevare anche i gamberetti e metterli da parte
9. Versare nel wok la curcuma, il curry e la pasta di gamberetti
10. Far cuocere per circa un minuto mescolando e aggiungere il riso
11. Amalgamare il riso e le spezie
12. Dopo circa tre minuti aggiungere l’ananas, mescolare e continuare la cottura per un paio di minuti
13. Unire i gamberetti, l’aglio, la cipolla e aggiustare di sale e zucchero
14. Dopo aver ben amalgamato il tutto, versare il riso nelle metà di ananas che fungeranno da contenitore per la cottura
15. Adagiare l’ananas su una teglia coperta con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti

Servizio

Per un sapore ancora più intenso, aggiungere dello zenzero grattugiato

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